Nel vino Pro Vois Nepente di Oliena Riserva della Cantina Fr.lli Puddu il bouquet si presenta intenso e persistente con sentori di vaniglia e cannella ed un finale speziato, con evidenti ricordi di macchia mediterranea.
Un frutto ancora giovane bilancia l'armonicità del vino. Al sapore, l'equilibrio gustativo si giova di buona tannicità e discreto nerbo acido, ben bilanciati da una potente alcolicità tirpica delle riserve del Cannonau. Morbidezza e delicatezza caratterizzano l'impostazione generale di questo vino.
Si consiglia l'abbinamento a piatti di carne arrosto, selvaggina e formaggi ben stagionati.