Il colore è rosso rubino, con Sentori fruttati con note di frutti a bacca rossa, ciliegia, e leggermente speziato con note di pepe bianco. Il Sapore Leggermente tannico, dal corpo medio e giusta acidità.

Da apprezzare giovane o leggermente invecchiato assieme a salumi, primi e secondi con sugo di carne e formaggi semi stagionati.