Nel 1996 nasce nelle Marche, l'azienda SI.GI., acronimo di Silvano Buccoli e Giuliana Papa, lui assaggiatore qualificato di olio di oliva ed esperto di olivicultura, lei custode ed esperta di antiche ricette casalinghe.
Dalle loro esperienze e passioni, nasce quella che oggi è un'eccellenza in Italia, hanno riscoperto e valorizzato frutti e qualità di frutti la cui coltivazione andava perduta, le loro confettura e i loro prodotti, vengono spesso utilizzati nell'alta ristorazione, sono conosciuti e venduti in tutto il mondo, per la loro particolarità e qualità, e non mancano di ricevere premi e riconoscimenti.
La SI.GI., come molte altre aziende delle Marche, ha vissuto quest'anno il drammatico avvenimento del Terremoto, che ha piegato, distrutto, colpito tutto il lavoro di una vita, le loro case, la loro vita. Ma da grandi lavoratori, non si sono dati per vinti e con le maniche rimboccate, sono ripartiti dal lavoro, insieme a diverse aziende hanno unito le eccellenze tipiche delle Marche, dando luce ai loro prodotti, piuttosto che alle loro aziende, hanno insieme deciso di promuovere l'idea di mangiare marchigiano, sano e fatto a mano come una volta.
Tre sono i pacchi solidali:
- PACCO PICCOLO: contente Vino e Visciole 37,5cl, Peperoni sott'olio aromatizzati 270g, Miele millefiori dei Monti Sibillini 500g e Lenticchie dei Monti Sibillini 500g;
- PACCO MEDIO: contentente Vino e Visciole, Giuggiolone, Zuppa di Fagioli Misti 500g, Lenticchie dei Monti Sibillini 500g, Ciauscolo di Visso media grandezza, Zucchine sott'olio croccanti, CaraMela - la caramella naturale, Confettura di Cotogna e Sapa 220g, Confettura di Visciole 220g;
- PACCO GRANDE: contenente Vino e Visciole, Giuggiolone, Quadrucci di Orzo 500g, Lenticchie dei Monti Sibillini 500g, Ciauscolo di Visso media grandezza, Zucchine sott'olio croccanti, Pesca Ubriacaal vino Ribona DOC, Confettura Pera Angelica 220g, Confettura di Fichi Bianchi 220g, Confettura di Mela Fragola e Fiori di Sambuco "La Marmellata" 220g, Miele Millefiori dei Monti Sibillini 500g, Bottiglia di Vino Bianco Pecorino DOC.
Fonte: AZ.AGRICOLA SI.GI.