Grappa ottenuta da vinaccia di uva Pinot Nero e Pinot Bianco.
La Distillazione è artigianale, a piccoli lotti, con alambicco in rame con caldaiette a vapore a ciclo discontinuo. L'aroma è di fiori secchi, ginestra, fieno e ginepro. Il gusto morbido, fine e vellutato.
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