Grande limpidezza, rosso rubino con riflessi porpora.Naso invitante, bella intensità, note di macchia mediterranea, mirto e lentisco si fondono in un finale balsamico.Sorso appagante, freschezza, vivacità di beva, sapidità esplosiva.Molto adatto come aperitivo su un piatto di salumi nostrani, da provare sulla cordula in umido con olive.