Nuragus 100%. Ajò, famosa espressione sarda, incita amichevolmente a seguire. Ajò, “andiamo!” .
Giallo paglierino con riflessi verdognoli, ha profumi delicati di mela verde, melone, di pera e di nocciola. Al gusto è caratterizzato da attacco morbido e piacevole vena acida che dà freschezza.
Molto apprezzato come aperitivo ed è particolarmente adatto ai primi piatti di verdure e pesce cucinato in modo semplice (in crosta di sale, arrosto).
Riconoscimenti:
- International Wine Challenge 2017 Bronze Medal