Dalle pregiate uve cannonau delle colline del nostro territorio si ottiene questo vino fresco ed equilibrato.
Il Colore è rosa con tonalita di lilla; il Profumo è ottile e persistente con note fruttate di mela e ciliegie; il Sapore asciutto e fresco, leggermente petillant, con buona persistenza aromatica.
Si abbina ad antipasti a base di salumi, primi piatti dai condimenti non eccessivamente saporosi, brodi e zuppe di mare, pesci azzurri non eccessivamente grassi in tegame ed al forno.