Dei gialli fiori selvatici ho il profumo intinto in un fruttato, sapido e minerale. Luminoso e morbidamente fresco, come solo la terra che mi ha generato può donare. Mi esalto con la cucina di mare, servimi in un secchiello con ghiaccio dieci minuti prima di assaporarmi.
Colore: giallo paglierino, riflessi dorati, luminoso; Olfatto: di fiori selvatici, fruttato, sapido e minerale; Gusto: infresso in bocca, fruttato, fresco e succoso, sapido e minerale, finale morbido e avvolgente.
Si esalta con la cucina di mare, cruditè e piatti importanti.
Riconoscimenti:
- 2016 Gambero Rosso Tre Bicchieri
- 2015 Concorso Nazionale Pramaggiore - Medaglia d’Oro e Oscar d’Argento all’Azienda
- Concorso Nazionale - Asti 2015 Premio Douja d’Or
- Challenger International du Vin 2015 - Bordeaux Medaglia d'Or
- Vinalie International 2016 - Parigi Medaglia d'Argento