Il Colore è giallo paglierino carico con spuma fine e persistente; il Profumo presenta sentori floreali, di camomilla ed erbe mediterranee, arricchite da una traccia minerale elegante e persistente; il Gusto è fresco ed elegante, ben equilibrato tra freschezza, frutta matura e note iodate.
Ideale servito come aperitivo. Accompagna perfettamente torte salate, piccoli antipasti e stuzzichini.
Nel novembre 2011 viene premiata dal Gambero Rosso con un Oscar Qualità Prezzo; nel novembre 2012 viene confermata, sempre dal Gambero Rosso, con un Oscar Qualità e menzionata tra le 150 più esclusive etichette frizzanti nazionali.