Bovale con un tocco di uve bianche locali.
Il Colore è rosa splendente con riflessi porpora; all'Olfatto si presenta invitante, con nota agrumata di pompelmo, spiccano note di fragola e lampone; il Gusto presenta una buona avvolgenza supportata da una piacevole freschezza e sapidità disarmante in un finale suadente.
E' un vino versatile si abbina ad antipasti e primi piatti di mare, si consiglia in abbinamento a risotto agli scampi.