Uve Cannonau.
Grazie all’uso di macerazioni delicate e al discreto impiego di botti non tostate, la finezza degli aromi varietali resta intatta.
Ciliegia, lampone, mora, rosa e una delicata nota speziata di pepe bianco.
La freschezza decisa si armonizza con le note calde e l’eccezionale morbidezza dei tannini.