Caricaggiola, Pascale, Cannonau, Dolcetto, Barbera, Cabernet Franc
Rosso scarlatto con sentori di vaniglia e frutti rossi all'olfatto, leggermente speziato, soffice al palato ed accompagnato da un gusto elegante.
Si abbina bene con carni rosse, così come pesce saporito come tonno, pesce spada e salmone.