Uve vermentino

C’è un fiume che scorre placido in Sardegna e prende il nome dal bastone rituale attribuito al dio greco Dioniso, si chiama Tirso. C’è un vino che scorre felice nei calici e deve il suo gusto alle uve Vermentino, si chiama Tyrsos.

Il profumo è intenso e floreale come una giornata di primavera, il sapore fresco e delicato, come una notte d’estate trascorsa col naso all’insù. Ha il colore di un sole timido, ma è capace di illuminare il sorriso di chi lo sceglie.