Syrah - Sangiovese
Colore: rosso rubino profondo;
Profumo: inimitabile, armonico e complesso, con note di ciliegia sotto spirito, arancia candita e spezie;
Sapore: di grande ampiezza aromatica, sostenuto senza però penalizzare la bevibilità
Si accompagna a carni di manzo alla griglia, ovini al forno, vitella alla cacciatora, selvaggina da pelo e formaggi superstagionati