Cannonau 100%.
Colore rosso rubino intenso con unghia violacea, molto limpido. Profumo intenso fresco ed immediato con nuances di frutta rossa matura e note vegetali. Sapore asciutto e morbido di buona struttura e persistenza gusto olfattiva.
Si abbina a antipasti di salumi, primi piatti dai condimenti saporosi, carni bianche e rosse non eccessivamente grasse, formaggi di media stagionatura.
Il fiore in etichetta è un "Acquilegia Nuragica" uno dei duecento endemismi della Sardegna, cresce nella Gola di Gorroppu all'interno del Parco Nazionale del Gennargentu.