009342 pala siyr carignano
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PALA SIYR CARIGNANO 75cl


€ 14,00
Isola dei Nuraghi IGT

Uve Carignano

Colore rosso rubino cupo, quasi impenetrabile, profumo intenso di piccoli frutti rossi, di confettura di mora e ciliegia unite a note speziate di pepe e cuoio. Morbido nei tannini e di gran corpo, avvolgente. Lunga persistenza.

Si abbina a carni rosse alla griglia o brasate, primi piatti saporiti e piccanti, formaggi stagionati.

Siray è un nome antico in Sardegna, una città punica, poi fenicia nel sud ovest. In quell'area i Fenici introdussero il vitigno che poi, a macchia di leopardo ha conquistato l'isola.

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