Sangiovese 85% - Cabernet 15%
Colore: Limpido, rosso rubino intenso, quasi impenetrabile.
Profumo: Fine e di grande spessore, con un bouquet Complesso, note speziate, cuoio e confettura di amarena
Sapore: Pieno e vellutato, di grande eleganza, con morbidi tannini che conferiscono a questo nobile vino una piacevolezza gustativa, un’intensità ed una persistenza interminabile, rendendolo quasi un vino da meditazione.
Si abbina a Paste tradizionali ben condite, arrosti e brasati Importanti di carni nobili, cacciagione, formaggi stagionati