Giallo paglierino tendente al dorato, dal perlage fine, leggero e persistente. Al naso esprime un ampio bouquet di acacia a cui si aggiungono sentori agrumati di lime e di pompelmo. Al palato è fresco, elegante ed equilibrato, vivace e fruttato.

Eccellente come aperitivo, si abbina a stuzzichini di ogni tipo, focacce, pizze.