Un vino dal colore rosso rubino con riflessi viola. Al naso predominano gli aromi varietali del Syrah: frutti rossi, viola, liquirizia.

Al palato, la rotondità, l'ampiezza e la finezza di questo vino ne fanno un prodotto unico nella sua categoria.

Si abbina alla perfezione con piatti tipici della cucina provenzale come carni alla griglia, arrosti di pollame ripieni o stufati speziati.