L’Altbier Munich Marduk riluce nel calice di un colore rosso granato intenso, animato da vividi riflessi scarlatti, e la sua schiuma è una panna persistente e dalle calde tonalità; al naso svela profumi di melecotogne e frutta secca, di miele, note di sottobosco e fiori intensi.
In bocca l’Altbier Munich Marduk è intensa e persistente, corposa, calda morbida e di buona freschezza, dagli aromi fini.
L’Altbier Munich di Marduk è una birra rossa che come aperitivo ben si presta ad accompagnare un succulento tagliere di salumi e formaggi misti sardi, come salsiccia secca, mustela, salame sardo, ricotta mustia, Pecorino Sardo DOP di media stagionatura e Casizolu del Montiferru. Da provare con piatti di carne di grande struttura, intensità e persistenza: si potrebbe provarla con gli stracotti di vitello, o con la tagliata di manzo ai funghi.