birra artigianale a bassa fermentazione a base di “Pompia”, un agrume locale che gli conferisce un tocco agrumato e citrico a metà tra il cedro ed il mandarino. Una gradazione bassa e l’utilizzo di malto caramello rendono la bevuta piacevolmente “veloce”, arrivando sul finale secco, leggermente amaro al bouquet di pompia.