Il Gin del Professore nasce da un’idea di Carlo Quaglia – storico distillatore piemontese e i ragazzi del “Jerry Thomas Speakeasy” di Roma, riconosciuto come uno tra i 50 migliori locali al mondo.
Crocodile Gin segna una nuova esperienza nell'avventurosa vita del Professore. E' aromatizzato da note di vaniglia e altre spezie esotiche.
Principali Botanicals: bacche di ginepro selvatico, agrumi, coriandolo, fiori di sambuco, bacche di pepe giamaicano.
Gradazione alcolica 45°.