100% Chardonnay
All’esame organolettico questo sensazionale Champagne esprime tutta la sua raffinatezza ed unicità. A partire dal colore giallo paglierino, con un perlage delicato e persistente. Il profumo al naso rievoca note floreali e agrumate, a tratti minerali, proponendo in seconda battuta sentori di nocciole, praline e frutti gialli maturi. Il gusto al palato è potente e pieno, esuberante e di eleganza sublime, pervaso da sentori di frutta matura.
Uno Champagne delle grandi occasioni, trova l’accostamento ideale con raffinati piatti a base di ostriche o di crostacei, in particolare granchi e aragoste. Sublime anche con il caviale al naturale.