016397 gatta quattrocento 40 lune extra brut 75cl
016397 gatta quattrocento 40 lune extra brut 75cl

GATTA QUATTROCENTO 40 LUNE EXTRA BRUT 75cl


€ 28,50
Spumante Metodo Classico Extra Brut

Chardonnay 70% - Pinot Nero 30%

Nel calice con veste gialla paglierina abbastanza intensa e la consueta bollicina fine e persistente. Tra i vini di Nicola segna forse lmediana tra bevibilità compulsiva e profondità, con note al naso di talco, acacia e scorza d'agrume. Il sorso è pieno ma al contempo slanciatissimo e vitale, dinamico anche nell'evoluzione se riassaggiato a più riprese.

Si abbina a tartare di pesce, sushi e sashimi, pesce alla griglia. Pesce alla griglia



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