Merlot 80%, Cabernet Franc 20%
Colore: Rosso granato molto scuro. Il naso è molto aromatico, speziato, di bella intensità. Nel momento dell’agitazione, vengono sprigionati aromi di frutta nera matura e vaniglia. Sapore: attacco tondo e flessibile. Si ritrovano le note fruttate percepite al naso con un leggero sentore di fumo e vaniglia sul finale.
Ideale per accompagnare arrosto di agnello, confit d’anatra, costolette di vitello ai funghi, legumi e formaggi. Perfetto praticamente con tutto