Colore rubino molto intenso. Al naso risulta molto espressivo con note di frutti neri (more, lamponi). Finale molto speziato. Inizialmente molto fresco, presenta una superba mineralità e tannini setosi. Molto persistente in bocca con una struttura tannica fine e tonica.
Ideale con carne, piatti speziati e tartufati, formaggi gustosi.