Aspetto: rosso scuro impenetrabile.
Olfatto: intenso, frutta rossa surmatura, cannella, vaniglia.
Palato: caldo e suadente, frutta cotta, spezie dolci, chiodi di garofano, finale lungo e secco.
Ideale con carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati.
Gradevole compagno del fine pasto.