Si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi granato. Ha un sapore robusto ma allo stesso tempo vellutato, denso ed elegante. Incanta con i suoi profumi di violetta, frutti di bosco maturi intrecciati a suadenti sentori di spezie dolci e scure, liquirizia, chiodi di garofano, cannella e vaniglia.
ABBINAMENTI: Carni rosse, formaggi piccanti, riso, piatti piccanti.