Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Soffice pasta lievitata senza uvetta, cedro e arancio candito.
Ingredienti: farina di GRANO tipo 0 e 00, BURRO fresco (16,60%), tuorli d’UOVA freschi pastorizzati di categoria “A” (11,60%), acqua, zucchero, lievito naturale da rinfresco (GLUTINE), miele d’acacia, sale marino, latte in polvere, malto d’ORZO, bacche di vaniglia in polvere delle Isole Bourbon e Tahiti.
Farcitura: gocce di caramello (21,00%) (LATTE magro condensato zuccherato (LATTE magro condensato, zucchero), zucchero, sciroppo di glucosio, BURRO vaccino anidro, agente umidificante: E 420; E 471; sale, aromi naturali), pasta d’arance (bucce di arance, sciroppo di glucosio, acqua, zucchero).
Copertura: crema pasticcera (sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, destrosio, LATTE in polvere scremato, aroma alimentare alcolico vaniglia, BURRO, tuorli d’UOVA, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti, pectina), cioccolato al caramello (3%) (zucchero, burro di cacao, LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere, grasso del LATTE, BURRO, emulsionante: lecitina di soia, aroma vaniglia naturale), granella di ARACHIDI, zucchero e glucosio.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Evitare di conservare il prodotto ad una temperatura superiore a 20°C. Si consiglia di consumare il prodotto al più presto possibile in quanto non contiene conservanti.
Allergeni: può contenere frutta a guscio, lupini e sesamo.
Contiene glutine, latte, uova, arachidi, orzo e soia.